শুধু যে রান্নায় সুগন্ধর জন্য জিরা ব্যবহার হয় তা নয়। জিরা খাওয়া প্রচুর উপকার। এই স্পাইসি মশলা শরীরের মেদ ঝরাতে ও খাবার হজম করতে দারুণ ভাবে কার্যকরী। তাছাড়া জিরা শরীরের ভিতরে থাকা ক্ষতিকর কোলেস্টেরল বের করে দেয়।
১। আপনি কি খুব মোটা হয়ে যাচ্ছেন। পেটে ভুঁড়ি হয়ে যাচ্ছে। আপনার ওয়েট মেপে লিখে রাখুন। তারপর থেকে প্রতিদিন ছোট চামচের এক চামচ করে দুবার গোটা জিরে নিয়ে ভালো করে চিবিয়ে খেয়ে জল খান। একদিনও বাদ দেওয়া যাবে না। ১৫ দিন খেলেই ফল হাতেনাতে বুঝতে পারবেন।
২। হাফ গ্লাস জলে দেড় চামচ গোটা জিরে বাটা, হাফ কাপ শসার রস, দু চামচ মধু এক সাথে মিশিয়ে প্রতিদিন রাতে খেতে হবে। এটি নিয়মিত করলে ১০ দিনে ফল পাবেন।
৩। এছাড়া গোটা জিরে হজমের জন্য দারুণ কাজ দেয়। অম্বল হলে গোটা জিরে চিবিয়ে জল খান। হজম হয়ে যাবে।
৪। এক গ্লাস জলে দু চামচ জিরা দিয়ে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে উঠে সেই জল খান। ওজন কমবে সাথে হজম শক্তি বাড়াবে।
৫। এছাড়া কলা দিয়ে জিরা খেলেও ওজন কমবে।
৬। প্রতিদিন দুপুরে খাওয়ার পর ২০০ গ্রাম দই এর সাথে এক চামচ জিরা মিশিয়ে খান। ওজন কমবে এবং খাবার হজম হবে।
জিরা শুধু ওজন কমাতে বা খাবার হজম করতেই উপকারি তা নয়, জিরে নিয়মিত খেলে কোলেস্টেরল শরীর থেকে বার করে দেয়।
প্রতি মুহূর্তে ‘হাইলাইস বেঙ্গল’ এর নিউজ আপডেট পেতে আমাদের ফেসবুক পেজ Like করুন।
